Wat het 'n swartmamba, hoendereiers en Covid-19 met kalfdiarree te doen?
Die Romeinse Ryk is gebou op die sukses van sy legioene, en die Romeinse medisyne het eweneens sy grondslag gehad in die vernuwings en ontdekkings van die slagveld:
“Eiers van die eier ... word vir disenterie geneem met die as van hul doppe, papawersap en wyn.”
Vroegdag het die boere 'n eier in die melk vir kalwers met vlekke gevoer. Die hoenders het op die plaas rondgeloop op soek na kos en is terselfdertyd aan verskillende patogene blootgestel. Sodra die hoenders aan 'n patogeen blootgestel is, produseer hulle natuurlik 'n teenliggaam om die siekte te beveg. Individuele hoenders verskil in hul vermoë om teenliggaampies te produseer. Teenliggaampies word gewoonlik deur die liggaam se immuunresponsstelsel vervaardig om siektes te beveg. Eiers bevat peptiede genaamd IgY, wat gerig is op spesifieke patogene wat u pasgebore kalwers beïnvloed. Daar is ook IgA, IgM en bindingsproteïene in die albumien (eierwitte). Daar is beslis 'n paar goeie voedingstowwe in eiers, een eier bevat slegs 75 kalorieë, maar 7 gram van hoë gehalte proteïen, 5 gram van vet, en 1.6 gram versadigde vet, saam met yster, vitamiene, minerale, en karotenoïede. Die eier word gebruik vir kalwerskuur as 'n kragbron van siektebestrydende peptiede (IgY).
Slangwerwing word tans met perde vervaardig. Anti-gif wat by perde geproduseer word, het soms ander proteïene wat by sommige mense allergiese reaksies, nierversaking en serum siekte kan veroorsaak. 'N Pas ontwikkelde tegniek, 12-weke-oue voëls wat met sub-dodelike dosisse gif ingespuit is, gevolg deur 'n skraagdosis na 2-3 weke, het begin om eiers te lê met antigif-teenliggaampies wat in die eiergeel gekonsentreer is. Hierdie nuut ontwikkelde proses is ook 'n verbetering in die hoeveelheid anti-gif wat geproduseer word - teenliggaampies wat deur 1 liter perdebloed geproduseer word, kan uit slegs 50 hoendereiers verkry word.
Met moderne tegniese innovasies in immunologie, kan ons nou individuele teenliggaampies op gegewe titervlakke produseer vir baie van die belangrikste dermpatogene in alle spesies. As 'n mens na die bestanddeellys van 'n kalfproduk kyk, word dit getoon as 'gedroogde eier'. Die wetenskap het getoon dat eier baie effektief is teen verskillende patogene, maar dit is dosisgevoelig.
Daar is 'n menslike produk wat eier bevat, genaamd DiaResQ en onlangs het Ig Nova, wat tegnologie ondersoek gebaseer op spesifieke eierimmunoglobuliene (IgY), 'n patent vir IgY teen Covid-19 ingedien.