
Wenke vir die voeding van melkvervanger in koue weer: onderhoud met Jennifer Wiley
Jennifer Wiley het grootgeword as 'n versteler in die noordooste van Wisconsin waar haar liefde vir kalwers gegroei het. Sy het kollege by UW-Platteville bygewoon waar sy veekunde gestudeer het. Jennifer het haar loopbaan in suiwelvoeding begin by 'n plaaslike voermeule. Met die besef dat sy nader aan kalfgesondheid en -voeding wil wees, het Jennifer 'n rol saam met Cargill as 'n kalf- en versspesialis geneem. Sy is die afgelope 12 jaar daar. In daardie tyd het Jennifer verskeie rolle behalwe kalf- en versspesialis beklee. Sy was 'n verkoopsbestuurder en is nou 'n verkoopsleier, asook ontvang haar MBA van UW-Whitewater. Jennifer se huidige rol stel haar in staat om die land se kalf- en versspan te ondersteun en te lei, asook om steeds 'n bietjie plaastyd te kry om produsente te help om die beste kalwers moontlik groot te maak.
Ek wou 'n blog skryf oor die voer van kalwers met melkvervanger in koue weer, en ek het geweet Jennifer sou die gesaghebbende oor die onderwerp wees. Ek het haar 'n paar vrae oor die onderwerp gevra, en hier is haar antwoorde!
V: Wat is die voordele daarvan om melkvervanger bo volmelk te voer?
A: Konsekwentheid en netheid. Met 'n droë produk het ons meer beheer om dit skoon en konsekwent te hou. Jy kry die grimering uit die sak en merk wanneer jy water byvoeg. Kalwers, baie soos koeie, wil elke dag konsekwentheid hê, wat jy met melkvervanger kan doen.
Selfs gepasteuriseerde melk is nie elke keer skoon nie. As jy iets vuil insit, kry jy dalk nog steeds iets vuil uit. Soms misluk pasteuriseerders. Melkvervanger is 'n catch all en is meer konsekwent.
Soos ek gesien het hoe mense van melkvervanger na volmelk oor die streke beweeg, wat ons opgemerk het, is 'n groot daling in voorgereginname as gevolg van die hoër vet- en energie-inhoud van die volmelk teenoor die melkvervanger. Met 'n melkvervanger kan ons aanvangsinname baie beter beheer aangesien ons die vetvlak afgetrek het tot 'n punt waar die kalf wel vroeër droë voer wil begin eet. Hoe meer graan-inname ons kan kry voor oorgang by speen, beteken tipies ons het 'n gladder oorgang wanneer ons daardie melk wegtrek. Graan-inname is iets wat jy ook met volmelk kan regkry; jy moet net bewus wees van wat jy doen.
Melkvervangers is ook 'n manier om bymiddels en vitamien-/mineraalaanvullings in te bring. Tipies sluit ons Bovatec of 'n ander soort koksidiosebeheer in. Melkvervanger is 'n eenstop-benadering om daardie produkte in jou melk te hê, waar jy dit alles bo-op die volmelk sal moet voeg.
Elke plaas is egter anders, en jy moet opweeg of die werknemers die vermenging en weeg van 'n droë produk kan bestuur om te besluit of dit die beste pas vir jou plaas.
V: Watter melkvervanger presteer die meeste vergelykbaar met volmelk.
A: Ek dink dit hang af van hoe jy dit balanseer. Daar is 'n paar hoër vet melkvervangers daar buite wat meer vergelykbaar is met volmelk. Maar eerlik, die beste wat ons met melkvervanger kan doen, is om gelyke vet en proteïen te hê. Ons wil nie tipies hê dat die verhouding omgekeer word nie. Daar is 'n paar redes daaragter. Nommer een is koste, want jy kry uiteindelik vet te veel. ’n Kalf verteer proteïen vinniger as vet. Ons skiet tipies vir 'n 1.4 verhouding van proteïen tot vet om in die behoeftes van die kalf te voorsien. Met alles wat gesê word, as die kalf gegooi word koue weer, stres, ens. energiebehoeftes styg in die vroeë fase. Wat ek dink is hoekom baie mense hou van die resultate wat hulle met volmelk sien, want die kalf kry vroeg al meer energie. Hulle is meer bereid om siektes te beveg en hulle groei 'n bietjie beter op die pad, want hulle het meer Mcals van energie. Maar dan weer, ons sien langtermyn-effekte van nie oorskakeling na droë voer so vroeg en so goed met speen nie.
Om 'n neutrale 20:20, 25:20, 24:24 te vind, wat dit ook al is, is waarskynlik die naaste wanneer dit kom by 'n proteïen tot vet verhouding en pas dan vaste stowwe by vaste stowwe. Die waarskuwing is dat ons moet onthou wat die voordele van melkvervanger is en dat ons daardie kalf kan oorskakel en beter aanvangsinname in die tweede helfte van die nat fase kan kry. As jy volmelk wil naboots, voeg jy dalk die eerste paar weke vetaanvulling by om die voordeel van ekstra energie te kry wanneer die kalf nog nie baie aanvangsvoer vreet nie en trek dan die vet terug in die tweede helfte van die nat fase om droë voerinname aan te moedig.
Melkvervangers sal nooit soos volmelk verteer nie, maar onthou net ons het die genetika van ons beeste verander, en ons het hulle gevoer op 'n manier wat die melkvet verhoog tot hoër as wat dit natuurlik sou wees as hulle net melk gemaak het om hul kalf te voer. . Volmelk is nie meer 'n perfekte balans vir wat die kalf nodig het nie, ons het dit gemaak om te wees wat ons wil hê dit moet wees vir verwerking en verkoop.
V: Wat is die voordele en parameters vir die verandering van melkvervangerformules vir die kouer wintermaande.
A: Tipies, die maklikste om te implementeer is net om meer totale volume te voer. Inherent sal meer volume meer energie beteken. Met die verhoging van die hoeveelheid word ons verhoudings steeds geformuleer, en die kalf sal nie 'n nadeel hê deur meer te voer nie. Dit maak dit maklik om te implementeer om 'n derde voeding by te voeg of 'n ekstra kwart per voeding by te voeg wanneer temperature onder 40 grade Fahrenheit daal. Wanneer temperature onder die termoneutrale sone daal, benodig kalwers ongeveer 1/3 meer metaboliseerbare energie (ME). Sien asseblief aangehegte grafiek om die hoeveelheid ME en kalfmelkvervanger (CMR) te bereken in die temperatuursone waar jou kalwers tans is.
Ek sou sê as jy 'n energieproduk soos 'n 7:60 gaan byvoeg, sal jy net vir die eerste paar weke 'n kwart van 'n pond wil byvoeg. Plase wat reeds 'n baie hoë volume melk (3 liter 3x) voer, sal niks vir die wintermaande hoef aan te pas nie, aangesien hulle reeds hoë vlakke vet voer, en geen voordeel sal sien nie. Dit sal afhang van waar jou melkprogram begin en waarheen jy vir die wintermaande moet gaan voer.
(Bron: Kalfnotas #121)
(Bron: Kalfnotas #121)
V: Is vet byvoeg 'n goeie manier om energie aan die kalf te verhoog tydens koue weer? Watter vetbronne moet ons soek?
A: Die meeste melkvervangers vervaardigers maak moontlik 'n soort vetproduk. Die meeste van hulle is naby 'n 7:60. Daar is 'n punt dat jy net soveel vet kan voer, so ek beveel gewoonlik net plase aan om meer volume te voer. Baie kere wanneer produsente die hoeveelheid verhoog, voer hulle in die winter, sal hulle dit deur die res van die jaar aanhou as gevolg van die resultate wat hulle kry en die kalwers lyk die hele jaar mooi.
Jennifer, dankie vir 'n paar goeie gedagtes oor die voer van kalwers in koue weer! As jy Jennifer wil kontak oor hulp met jou kalfprogram, stuur asseblief 'n e-pos aan haar by Jennifer_Wiley@cargill.com.
Geskryf deur: Mariah Gull, MS