Enkellopend versus groepsbehuising
Groepsbehuising van kalwers het die afgelope paar jaar in gewildheid toegeneem. Oorspronklik is enkelkalwers alleen in 'n hok of pen grootgemaak om die verspreiding van siektes te verminder, kruis-soog te vermy, mededinging te verminder en die bestuur van kalwers op verskillende ouderdomme te vergemaklik. Die afgelope twee dekades het plaasbestuur ontwikkel om groepkalfstelsels in te sluit wat arbeid verminder en werklas vereenvoudig.
Baie studies het kalfgedrag van kalwers wat individueel gehuisves word, waargeneem in vergelyking met dié wat in 'n groep of kudde grootgemaak word. As die kans gegun word, vorm 'n pasgebore kalf binne die eerste week van sy lewe sosiale bande. Eers met die dam, en dan selfs met ander kuddelede. In die volgende paar weke sal kalwers klein sosiale groepe vorm, asook interaksie met die ouer diere. Dit blyk dat hierdie sosiale interaksies die kalf toelaat om sekere gedrag aan te leer, soos voer seleksie en weiding. Beeste is sosiale diere en verskeie studies het getoon dat sosiaal geïsoleerde diere abnormale ontwikkeling en gedrag kan toon.
Kalwers wat in 'n groep grootgemaak word, is geneig om minder angstig en meer oorheersend te wees wanneer hulle later in hul nuwe lewensgroepe gemeng word. Studies het getoon dat kalwers wat individueel grootgemaak word, meer nadelige reaksies op stres en omgewingsveranderinge sal toon as kalwers wat in 'n groep grootgemaak word. Die algehele aanpasbaarheid van groep grootgemaakte kalwers is groter as dié wat individueel grootgemaak word.
Produsent -ervaring
Ek het die plesier gehad om met Randie Kopkey te praat oor enkel- en groepsbehuising. Randie het 30 jaar lank kalfkalwers grootgemaak en was 42 jaar lank 'n nasionale verkoopsverteenwoordiger by Strauss Feeds. Hy het baie kalfstelsels gesien en self die verskil ondervind toe die kalfsbedryf in 2017 van enkelbehuising na groepsbehuising oorgegaan het. Hier is 'n paar gedagtes van Randie oor groepbehuiskalwers.
Watter voordele hou groepbehuising in?
Wat die kalfsbedryf eintlik tot groepsbehuising gedryf het, was die persepsie van verbruikers. Dit het eintlik nie gegaan oor wat makliker of doeltreffender was nie, en dit het nie saak gemaak dat ons 'n paar produksiedoeltreffendhede prysgegee het nie, dit het meer gegaan oor hoe ons verbruikers die kalwers wou grootmaak.
Hoe het die verandering na groepsbehuising die prestasie beïnvloed?
Dit was moeilik om te meet, aangesien ons meer as net behuising verander het, omdat ons ook graanvoeding bygevoeg het toe ons na groepsbehuising gegaan het. Dan was die volgende vraag ook hoeveel graan voer jy? Dit het die probleem vertroebel omdat daar meer as een veranderlike was, maar die doeltreffendheid van voer was erger as dit as 'n groep gehuisves word. In enkelhuise kan hulle steeds deur die heining kuier, en u kan meer aggressief melk voer sonder mededinging. As u melk afsonderlik voed, het u meer beheer, en ek voel regtig dat dit die beste manier is om te eet.
Waarheen sal die toekoms van groepsbehuising ons neem?
Die kalfsmark aanvaar nie meer enkel kalwers nie. Daar is baie navorsing gedoen oor watter groepgrootte die beste is om kalwers te huisves. Twee kalwers in 'n pen het nie baie goed gewerk nie. Daar blyk altyd een van die twee te wees wat oorheers. Dit lyk asof groepe van vier of meer 'n sosiale stelsel skep wat beter werk, en voer word meer gelyk verbruik. By Strauss het ons altyd vyf kalwers aanbeveel vir 'n pen. Daar is ander maatskappye in Kanada en in die VSA wat agt kalwers in 'n pen aanbeveel, maar dit lyk asof 'n kombinasie tussen 5-8 per pen goed werk.
Hoe het groepsbehuising ander kalwers as kalfsvleis beïnvloed?
Melkbeesvleis word gewoonlik individueel begin en dan in 'n groep gespeen. Hulle word vroeg oorgeplaas om voer te konsentreer. Hierdie kalwers drink ongeveer 50 pond. van plaasvervanger en word dan gespeen. As hulle eers 'n rukkie op 'n konsentraatkorrel is, word hulle na 'n groepsinstelling verskuif. As dit eers van melk af kom, is daar geen voordeel om dit afsonderlik te huisves nie.
Daar is 'n paar kalfsvleisplase wat oorgeskakel het na die verhoging van melkbeesvleis. In plaas daarvan om kalwers in groepe van vyf te voer, voer hulle kalwers in groepe van tien om dinge makliker te maak en arbeid te verminder. Die kalwers word met melk in 'n trog gevoer, en water en graan word ook in 'n trog aangebied.
Aansoek
Daar is geen regte manier om kalwers groot te maak nie. Beide enkel gehuisves en groep gehuisves kalwers kan goed presteer. Dit is belangrik om rekordhouding te gebruik om die sukses van u kalf grootmaakprogram te meet. Neem besluite op grond van hierdie rekords en monitor die uitwerking wat enige veranderinge aan u program kan maak. Hou in gedagte dat hoewel groepsbehuising die aantal werkers wat u in diens het, tot 'n minimum kan beperk, 'n baie proaktiewe bestuurstyl nodig is om kalwers in 'n groep suksesvol groot te maak.
Geskryf deur: Mariah Gull, MS