7 Groot makrominerale vir beeste

Minerale is noodsaaklik vir alle liggaamsfunksies en is noodsaaklik vir algehele koeiprestasie. Minerale word in twee kategorieë verdeel op grond van die hoeveelheid mineraal wat die dier benodig. Makrominerale word in 'n groter hoeveelheid benodig as 'n persentasie van die dieet se droëmateriaal, en spoorminerale word in kleiner hoeveelhede benodig as dele per miljoen (dpm). Daar is sewe groot makrominerale wat in ag geneem word wanneer 'n koei se dieet gebalanseer word.

Kalsium (Ca)

Funksies: been- en tandvorming, bloedstolling, aktivering en stabilisering van ensieme, oordrag van senuwee-impulse, spierprikkelbaarheid en hartregulering. Interaksie met fosfor.

toksisiteit: voeding oor dieetkonsentrasies van meer as 1% kan droëmateriaal-inname verminder. Vlakke so hoog as 1.8% is gevoer met geen ooglopende probleme nie. Oormaat kalsium beïnvloed selde diere aangesien hulle hoë dieetkonsentrasies kan verdra. Chronies hoë dieetinname verminder die opname van kadmium, koper, fluoor, jodium, magnesium, mangaan, fosfor, palladium, sink en moontlik ander elemente.

tekort: Vertraagde groei by jong diere, osteoporose en oseteomalacie.

Fosfor (P)

Funksies: betrokke by suur-basis bufferstelsels van bloed en liggaamsvloeistowwe, seldifferensiasie, selinhoud, energietransaksies. Fosfor het meer biologiese funksies as enige ander minerale element. 80% van liggaamlike fosfor word in bene en tande aangetref, as gevolg van hierdie rol word kalsium- en fosforaanvulling gewoonlik gelyktydig oorweeg. 

toksisiteit: dieetvlakke van meer as 1% P word as giftig beskou. Oormatige P lei tot swak bene, downer koei-sindroom en urinêre stene.

tekort: verminderde voerinname, spaarsamigheid, lusteloosheid, verminderde groeitempo, gewigsverlies, verlaagde melkopbrengs.

Magnesium (Mg)

Funksies: ensiematiese reaksies, stabiliteit vir die struktuur van ATP, senuwee-geleiding, spierfunksie en beenmineraalvorming.

toksisiteit: dieetvlakke van meer as 1% Mg as oksied is giftig. Oormaat dieet-Mg verminder voerinname, vertraag groei, lei tot diarree en uitmergeling.

tekort: prikkelbaarheid, bewing, skuim by die mond, hiperestesie, tetanie, gebrekkige koördinasie, stuiptrekkings en skielike dood.

Swael (S)

Funksies: vorming en instandhouding van kraakbeen, been, tendons en bloedvatstruktuur. Swael word in die B-vitamiene tiamien en biotien aangetref en is 'n komponent van die aminosure metionien en sisteïen.

toksisiteit: Maksimum aanvaarbare vlak is 0.4% vir herkouers. Simptome van akute toksisiteit sluit in; dofheid, koliek, spiertrekkings van gesigspiere, verspringende gang, bleek en modderige slymvliese, swak en vinnige polsslag. Simptome van chroniese toksisiteit sluit in; verminderde voerinname, dehidrasie, rumenstatis, vinnige polsslag, diarree, polioenkefalomalasie en metaboliese asidose.

tekort: verminderde voerinname, gewigstoename en prestasie. Rumenfermentasie sal onderdruk word omdat S benodig word vir die sintese van mikrobiese proteïen.

Natrium (Na):

Funksies: watermetabolisme, voedingstofopname, osmotiese druk, reguleer suur-basis-ewewig.

toksisiteit: dieetvlakke van meer as 7% Na word as giftig beskou. Hoë inname van NaCl verhoog die erns van uieredeem, spierspasmas, parese, stuiptrekkings, blindheid, diarree, buikpyn, anoreksie, dors, speekselafskeiding en versteuring van die sentrale senuweestelsel.

tekort: onderdrukte eetlus, verlaagde melkopbrengs, neiging om te lek, droë borselhaar. Tekorte is algemeen by weidende vee.

Chloor (Cl)

Funksies: watermetabolisme en voedingstofopname, osmotiese druk en suur-basis-ewewig. Speel 'n rol in proteïenvertering. Natrium en chloor word gewoonlik saam uitgedruk as 'n soutbehoefte.

toksisiteit: wanneer waterverbruik beperk word, kan toksisiteit selfs by lae dieetvlakke voorkom.

tekort: hittestres verhoog vereistes.

Kalium (K)

Funksies: senuwee-impulse, ko-faktor vir energie-oordrag en benutting, proteïensintese en koolhidraatmetabolisme. Betrokke by watermetabolisme en voedingstofopname, handhaaf osmotiese druk en reguleer suur-basis-ewewig.

toksisiteit: Innames van meer as 4% van dieet se droëmateriaal word as hoog beskou. Simptome sluit in edeem, verminderde voerinname en gewigstoename.

tekort: Ernstige tekort is skaars in die meeste normale toestande. Simptome sluit in vinnige afname in voer- en waterinname, verminderde liggaamsgewig en melkproduksie, pika, verlies van haarglans, verminderde velplooibaarheid, diere kan swak word, swak dermtoon, moontlike dood.

Geskryf deur: Mariah Gull, MS